Claudio Linati (Oficios)
En el pasdo podemos ver como los comerciantes se tenian que mover por medio de burros en busca de clientes. también vemos que el vendedor va a compañado de un perro, supongo que el olor de la carne atraía a varios perros callejeros en búsqueda de un pedazo.
hoy en día los carniceros tienen un local fijo donde venden la mercancia. La carne esta guardada en refrigeradores y la muestran a la clientela a través de exhibidores.
Vendedor de pollo
Al igual que el vendedor de carne, el pollero transporta su mercancia consigo.
Vemos como lleva a los pollor con vida.
Hoy en día la mayoría de las personas que vende pollo ya lo venden muerto y limpio, listo para freir o comer.
Aguador
Podemos apreciar que el instrumento donde se transportaba antes el agua era de barro y ahora se transporta por medio de garrafones de plastico o vidrio. La tecnología a avanzado y nos facilita distintas tareas cotidianas, ahora ya podemos transportar los garrafones por medio de vehículos o motos y antes era todo a pie.
los vendedores ambulantes no cambian mucho. En la actualidad sigues viendo personas vendiendo con una manta en el piso y su mercancia encima de ella. En este caso le tome foto a un puesto de papas, es un puesto cerca de mi casa que se quita y se pone todos los días. Lo arman a base de tubos y tablas de madera y cuando se hace noche ponen focos para alumbrar.
Vendedoras de tortillas
Con las vendedoras de tortillas si hay gran diferencia. Podemos observar el comal y el metate y a las señoras haciendo todo a mano. Hoy podemos salir y ver estas maquinas grandes en donde solo le metes la masa y te extrae las tortillas. también usan una báscula electronicaa y venden el producto por su peso en esta.
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